BN News. Banyumas || Pecel Yu Bawor hadir dan buka di tengah kota Purwokerto, simbol kesederhanaan dan makan sehat, mulai besok Jum’at pagi (15/11/2024), tepatnya di Umaeh Inyong (UI), komplek Hetero Space sisi timur (ek Bakorwil), Purwokerto, Banyumas, Jawa Tengah.
Penjual Pecel Yu Bawor, saat ditemui awak media Kamis siang (14/11/2024) di lapak Pecel Yu Bawor menyampaikan, mulai buka dan melayani besok hari Jumat, 15 November 2024. Catat dan jangan sampai kelewatan ya.
“Pecel masuk dalam jajaran lima salad terbaik didunia berdasarkan rilis Taste Atlas, Pecel berada diurutan kedua setelah Dakos, salad dari Yunani,”
Selanjutnya, ia menceritakan, bahwa dalam litetatur sejarah, pecel pertama kali disebut dalam kakawin atau perkawinan Ramayana, yang ditulis pada abad IX, era Mataram kuno dibawah Raja Rakai Watukara Dyah Balitung (898 – 930 M).
“Berbagai jenis makanan termasuk pecel dihidangkan kepada para rakyat yang telah membantu memenangkan perang saat itu,”
“Salah satunya Pecel, Pecel adalah makanan yang menggunakan bumbu sambal kacang, dan khusus Yu Bawor menambahkan kacang mete agar lebih nyuuusss, sebagai bahan utama yang dicampur dengan aneka jenis sayuran.” Jelasnya Ceritanya.
Lebih Lanjut, Yu Bawor menambahkan, bahwa asal kata daerah pecel belum diketahui secara pasti, tetapi dalam bahasa Jawa, Pecel diartikan sebagai “tumbuk” atau dihancurkan dengan cara dihancurkan.
“Pecel adalah simbol kesederhanaan, makanan nasi pecel cukup hanya dengan sayur mayur yang menyehatkan dan ramah didompet atau disaku, membuat semangat sepanjang hari,” Imbuh Yu Bawor.
“Kesederhanaan justru menjadi sensasi tersendiri, yang sangat istimewa dalam menyantap nasi pecel Yu Bawor,”
Yu Bawor kembali mengingatkan, bahwa Besok adalah hari yang ditunggu-tunggu, Pecel Yu Bawor akhirnya hadir dan buka di Umaeh Inyong Purwokerto,
Siapkan diri kamu buat jadi yang pertama nyobain pecel paling otentik dan lezat se-Banyumas.
“Bayangin, sambal kacang yang gurih, sayur segar, dan aneka lauk pilihan, semua siap bikin lidah kamu bergoyang,”
Nggak ada alasan buat nggak datang Yuk, bawa teman-teman, keluarga, atau siapa aja yang suka pecel, dan jadikan Jumat ini penuh cita rasa.” Pungkasnya (Djarmanto-YF2DOI//Red).