BN NEWS, Garut || Bagi para pecinta kopi sejati, kini hadir Don-Dju, kopi bubuk murni yang berasal dari biji kopi pilihan Leuweung Cikajang, Garut. Diproduksi oleh Koperasi Sari Buah Kopi Cikajang, Don-Dju menawarkan cita rasa autentik dengan kemasan praktis 20 gram, tetap menjaga kesegaran dan keaslian kopi 100% fresh tanpa campuran.
Kopi Murni dari Leuweung Cikajang
Don-Dju berasal dari kawasan Leuweung Cikajang, daerah yang terkenal dengan tanah subur dan iklim sejuk yang sangat ideal untuk pertumbuhan kopi berkualitas tinggi. Proses pengolahan dilakukan dengan metode tradisional dan modern yang tetap mempertahankan standar mutu, menghasilkan aroma khas dan cita rasa yang kuat.
Ketua Koperasi Sari Buah Kopi Cikajang, Kakang Djuanda, menyampaikan bahwa Don-Dju dibuat untuk menghadirkan sensasi menikmati kopi asli tanpa campuran, memberikan pengalaman minum kopi yang lebih murni, segar, dan otentik.
“Kami ingin memperkenalkan kekayaan kopi dari Leuweung Cikajang kepada lebih banyak orang. Don-Dju hadir sebagai kopi tubruk murni yang mempertahankan keaslian rasa, cocok untuk pecinta kopi sejati yang menginginkan kopi fresh tanpa tambahan bahan lain,” ujarnya.
Dengan ukuran kemasan 20 gram, Don-Dju sangat praktis untuk dinikmati kapan saja dan di mana saja, baik untuk diseduh langsung dengan air panas maupun dijadikan bahan dasar untuk berbagai kreasi minuman kopi lainnya.
Membangun Tradisi Kopi Lokal
Lebih dari sekadar produk berkualitas, Don-Dju juga merupakan bagian dari upaya memberdayakan petani kopi lokal di Cikajang. Melalui Koperasi Sari Buah Kopi, para petani mendapatkan akses lebih baik dalam proses produksi, pemasaran, serta edukasi tentang teknik budidaya dan pengolahan kopi.
“Keberhasilan ini bukan hanya soal produk, tetapi juga bagaimana kita bisa mengedukasi petani dan masyarakat. Dari awalnya hanya menghasilkan 600 kg per hektare, kini produksi kami telah meningkat hingga 1 ton green bean per hektare,” tambah Kakang Djuanda.
Sebagai bagian dari pemberdayaan, koperasi ini juga fokus pada berbagai aspek edukasi, mulai dari pembibitan, pemilihan varietas unggulan, pemupukan, pascapanen, roasting, hingga pemasaran di dalam dan luar negeri.
Sensasi Kopi Sejati bagi Penikmat Kopi Fanatik
Dengan komitmen terhadap kualitas, ekologi, dan keberlanjutan, Don-Dju bukan sekadar kopi, tetapi juga simbol dari budaya dan tradisi kopi khas Garut.
Bagi pecinta kopi yang ingin merasakan kenikmatan kopi bubuk murni dari pegunungan Cikajang, Don-Dju adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan! (Cepi Gantina)